آیین‌نامه ایمنی در کارگاه‌های سنگ‌بری مجموعه‌ای از مقررات برای پیشگیری از حوادث و بیماری‌های شغلی در این صنعت است. طبق این آیین‌نامه، استفاده از ماشین‌آلات استاندارد با حفاظ ایمنی، سیستم تهویه و مکش گرد و غبار، رعایت اصول ایمنی برق، حمل و جابجایی مکانیزه سنگ، و استفاده از وسایل حفاظت فردی مانند ماسک، عینک و کفش ایمنی الزامی است. اجرای دقیق این ضوابط باعث افزایش ایمنی کارگران، کاهش خطرات و ارتقای بهره‌وری در کارگاه‌های سنگ‌بری می‌شود.